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渗芭辣椒

材料: 虾米0.5公斤, 辣椒1公斤, 芭拉煎, 蒜头, 葱头, 适量糖.

首先用搅拌机将以上材料一起搅拌至泥状, 可加少量水.
锅起热后加如大量油, 油必需完全覆盖倒入的辣椒.
油热后将搅拌过的辣椒到入锅中, 慢慢的炒, 炒至暗红色就可.
由于此渗芭的做法需要相当长的时间炒至暗红色, 所以必需要有
一定的耐心和毅力. 慢工出细货一点都不假, 炒出来的可是美味
可口的渗芭辣椒. 配上白饭可是人生一大享受................

[img]http://i71.photobucket.com/albums/i142/hemanktl1976/20070520375.jpg[/img]

哇！我的最爱！谢谢分享！偶不客气啦！:whappy

:wgood yeah~我也是很很很喜欢sambal...辣椒~~:whappy

[quote]原帖由 [i]pinball86[/i] 于 2008-3-27 00:35 发表 [url=http://www.donutbite.com/redirect.php?goto=findpost&pid=107517&ptid=4848][img]http://www.donutbite.com/images/common/back.gif[/img][/url]
哇！我的最爱！谢谢分享！偶不客气啦！:whappy [/quote]
这是槟城式的做法！试试看吧！:)

哦！等我找到工时一定买那些材料来试试看做！:wgood

炒很费时又费力。。。
看来得叫我母亲做咯。。。
:wgong :wgong