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日式葛粉涼圓

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材料：

葛粉 45g、寒天粉（洋菜） 5g、砂糖 50g、水 2茶杯、豆沙餡 150g，另準備幾組造型製冰盒當作容器（約24格份）

做法：

1. 將豆沙餡捏成 24 個小餅，放置於一旁備用。

2. 將葛粉、寒天粉、砂糖和水調和倒入小鍋具，放在爐子上一邊攪拌煮至融化，用小火慢慢煮開，直到略變透明和濃稠感出現為止。注意不要讓鍋底燒焦。

3. 製冰盒用開水先沖過保持表面水分。均勻在每格中倒入 1/2 份量的葛粉水，將事先捏好的豆沙餡，平放在每一格中，再將剩下的葛粉水倒滿製冰盒。

4. 放入冷藏庫，待冷後凝結即可取出食用。

我剛剛在想，家裡沒有豆沙餡怎麼辦，然後就想到應該可以用「草莓果醬」吧？這樣就變成酸酸甜甜的水果涼圓，應該也是很消暑啊！  
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没有图片可以看的吗？？比较明白:wknife

呵呵～对啊，有图片会更理解哦
而且可以让我看看做出来的成果