食西柚患乳癌率增三成

【 本 報 綜 合 報 道 】 食 西 柚 會 增 加 三 分 一 患 乳 癌 機 會 。 最 新 一 期 《 英 國 癌 症 雜 誌 》 刊 登 美 國 一 項 研 究 指 出 ， 女 性 每 日 進 食 四 分 一 個 或 以 上 的 西 柚 ， 日 後 患 乳 癌 的 風 險 將 提 高 三 成 ， 這 是 首 份 有 關 日 常 普 遍 食 用 的 食 物 可 增 加 更 年 期 婦 女 患 乳 癌 風 險 的 報 告 。 報 告 指 出 ， 西 柚 能 增 加 雌 激 素 的 血 液 水 平 ， 相 應 提 高 患 乳 癌 機 會 ， 參 與 研 究 的 四 萬 六 千 名 婦 女 中 ， 其 中 一 千 六 百 多 人 患 有 乳 癌 ， 參 加 者 被 問 及 在 訪 問 前 一 年 每 天 是 否 有 進 食 西 柚 ， 結 果 發 現 ， 半 數 人 每 天 吃 一 整 個 西 柚 ，  百 分 之 七 人 則 每 天 吃 四 分 一 個 或 以 上 的 西 柚 。